檸檬炸彈蛋糕
材料：
雞蛋4顆、低筋麵粉200g、奶油250g、糖200g、泡打粉7g、檸檬汁1顆、鋁箔紙盒
做法：
1.奶油隔水加熱溶化，將檸檬汁以外的所有材料拌勻，最後再加入檸檬汁。
2.將麵糊靜置30分鐘備用。
3.將麵糊放入烤模約6分滿，用200度c烘烤12-15分鐘即可出爐。
食譜二：
材料：蛋 4.5顆、低粉 270g、細砂糖 270g、牛奶 75g、泡打粉 9g、杏仁粉 30g、奶油 300g
做法：除奶油外，其餘材料一起拌至均勻，再將奶油溶化拌入至勻即可。